ASIA STREETFOOD
AT ITS FINEST
Handgezogene Bang-bang-Noodles
breite bandnudeln mit
HONG SHAO ROU (A,F,O,R)
geschmortem karamell-schweinebauch
14.9
BEEF BRISKET (A,E,F,O,R)
zart geschmorter rinderbrust (ca. 10h geschmort)
15.9
BEEF PASTRAMI-STYLE (?)
zart geschmorte und 12 tage marinierte rindfleisch-scheiben
15.9
URUMUQI CHICKEN (A,F,O,R)
geschmortem huhn urumuqi style (halal)
14.9
HONG SHAO DOUFU (A,F)
geschmortem Tofu (vegan)
13.9
OMA’S ART: (?)
mit ei & tomate
13.9
BEEF BRISKET BANG-BANG-NOODLESOUP (A,F,O,R)
15.9
Streetfood
KUNGFU-BAO (A,F,O,R)
1 grosses gedämpftes germbrötchen mit geschmortem karamell-schweinebauch
4.5 | XXL 5.9
MINI KUNGFU-BAO (A,F,O,R)
4 Stk. karamelisierte germbrötchen mit huhn oder vegan
6.9
GYOZA (A,F,O,R)
4 Stk. gegrillte teigtaschen mit schweinefleisch
oder vegan
5.9
SPICY WANTAN (A,B,C,E,F,N)
4 Stk. gefüllte teigtaschen mit garnelen & schwein, mit scharfer erdnusssauce
5.9
GURKENSALAT SZECHUAN STYLE (VEGAN) (?)
5.9
YUBASALAT MIT BLACK FUNGUS (VEGAN) (?)
6.9
Lamien – handgezogene Nudeln
dünnere nudeln
GEBRATENE LAMIEN MIT HUHN (?)
13.9
GEBRATENE LAMIEN MIT RINDFLEISCH (?)
14.9
GEBRATENE LAMIEN MIT ENTE (?)
14.9
Lamien – Nudelsuppen
LAMIENSUPPE MIT BEEF BRISKET (?)
15.9
LAMIENSUPPE MIT BEEF PASTRAMI STYLE (?)
15.9
LAMIENSUPPE MIT 6ERLEI SOJA (?)
mit sojasprossen, sojabohnen, edamame, tofu, gebackener tofu & sojamilch (vegan)
15.9
Donburis / Ricebowls
japanische reisschalen
BEEFBOWL MIT EI (?)
14.9
CHICKENBOWL MIT EI (?)
13.9
SPICY MAPO TOFU BOWL (VEGAN) (?)
13.9
CHILI MELANZANI BOWL (VEGAN) (?)
13.9
TERIYAKI TOFU BOWL (VEGAN) (?)
13.9
Japanisches Curry
jap. reisschale mit kartoffeln & karotten mit toppings
GESCHMORTEM KARAMELL-SCHWEINEBAUCH (A,F,O,R)
13.9
CRISPY TEMPURA HUHN (A,C,F,L)
13.9
TOFU TERIYAKI (VEGAN) (A,F,L)
13.9
Sweets
MOCHI MIX (A,C,E,G,H)
5.9




